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成熟社会とマーケティング・イノベーション



広垣光紀 著

消費者のライフスタイルの多様化は,企業の従来のやり方が通用せず、消費者と対話し,その多様なニーズをきめ細かく汲み取るというマーケティング活動が重要であり、ビジネスモデルで事業の拡大に成功しているヘルスケア製品,生鮮サプライチェーンについて、アンケートデータ・実験データに基づいて定量分析を積極的に行っている。

成熟社会とマーケティング・イノベーション
発行年月
2016年11月18日
著者
広垣光紀   
定価
3,024円(税込)
ISBNコード
ISBN-13: 978-4-8051-1091-1
Cコード
Cコード: C3034
書籍サイズ
245頁

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目次・内容紹介


成熟社会とマーケティング・イノベーション


【目次】
はしがき

序章 日本の小売マーケットをめぐる変化とその諸問題
 1 問題の所在
 2 本書の目的
 3 本書の特徴
 4 本書の構成・要約

第吃堯\宿淵ぅ離戞璽轡腑

第1章 製品差別化と消費者関与
 1 はじめに
 2 低関与製品に対するマーケティング戦略:その手法について
 3 低関与製品に対するマーケティング戦略:その有効性について
 4 結語

第2章 特定保健用食品 (トクホ) 表示が購買行動に及ぼす影響
  ――若年消費者へのアンケート調査
 1 はじめに
 2 日本における機能性食品マーケティングの状況
 3 機能性食品選択の概念モデル:仮説
 4 データ
 5 仮説検証:ロジットモデル
 6 分析結果
 7 総括

第3章 トクホ表示は,製品にどの程度の付加価値を生み出すか?
  ――商品選択実験による価格推計
 1 問題意識:健康強調表示(ヘルスクレーム)と信用属性
 2 先行研究の検討と仮説の設定
 3 データと方法論
 4 分析結果とその検証
 5 総括

第局堯[通イノベーション

第4章 サプライチェーンの革新とその要因
 1 はじめに
 2 サプライチェーンの革新
 3 サプライチェーン革新の要因
 4 結語

第5章 生鮮サプライチェーンの構造変化
  ――実態の整理
 1 はじめに
 2 卸売構造の変革:統計調査
 3 生産段階の変化:統計調査
 4 小売段階の変化:統計調査
 5 卸売構造の変革を促す要因:組織小売業の流通戦略とその実態調査
 6 内容の要約:欧米との共通した特徴・日本独自の特徴

第6章 卸売市場取引と直接契約的取引
  ――比較と分析
 1 はじめに
 2 関連研究
 3 流通システムの理論分析
 4 分析結果
 5 分析結果の要約とその解釈

第敬堯.螢董璽襦Εぅ離戞璽轡腑

第7章 ネットスーパーのビジネスモデル
  ――サービスおよび流通システム
 1 はじめに
 2 ネットスーパー市場の実態
 3 ネットスーパーのビジネスモデル
 4 結語

第8章 ネットスーパー選択の決定要因
  ――首都圏における消費者アンケート調査
 1 はじめに
 2 先行研究および仮説設定
 3 データと方法論
 4 分析結果
 5 考察
 6 結論

第9章 買い物弱者(買い物難民)と小売業態
 1 はじめに
 2 日本における買い物弱者:その背景と小売サービス
 3 「買い物弱者」向け小売業態におけるサービス属性
 4 結語

第10章 チェックアウト・サービス(清算サービス)が顧客満足に与える影響
 1 はじめに
 2 先行研究と仮説設定
 3 方法論
 4 データ
 5 概念モデルと分析
 6 分析結果
 7 考察
 8 総括

終章 本書のまとめと今後の取り組むべき課題
 1 本書の主要な結論
 2 今後の研究課題

参考文献
索引


【著者プロフィール】
広垣光紀(ひろがき・みつのり)
愛媛大学社会共創学部准教授

1978年,京都市生まれ。2001年,同志社大学商学部卒業。2008年,神戸大学大学院経営学研究科博士課程(市場科学専攻)修了。博士(商学)。 2007年より広島経済大学経済学部専任講師,釧路公立大学経済学部准教授を経て,2016年より愛媛大学社会共創学部准教授(マーケティング・リサーチおよび消費者行動論)。
学識経験者として釧路市商工業等振興審議会委員(〜2016),国際学術雑誌International Journal of Sales, Retailing and Marketing 編集委員。同志社大学 創造経済研究センター「ビックデータによるイノベーションシーズの探索システム構築研究会」メンバー。


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